Qualitätspolitik
Das übergeordnete Ziel der Firma P.P.H.U. "Indrol" ist die Belieferung der Kunden ausschließlich mit Produkten von höchster Qualität. Die mit HACCP-System bestätigte Qualitäts- und Sicherheitsgarantie zeugt von unserer kompromisslosen Einstellung zum angebotenen Rohstoff.
Tiefgreifende Modernisierung des technologischen und technischen Systems in Betrieben in Rostarzewo und Grodzisk Wielkopolski erlaubt es uns, die höchste A-Kategorie samt Berechtigung zum Verkauf des Rohstoffs auf dem Innenmarkt und den EU-Märkten zu erlangen und erforderliche HACCP Produktsicherheitssystem samt GMP- und GHP-Regeln zu implementieren, die einen integralen Bestandteil des HACCP-Systems bilden.
Um entsprechende sanitäre Bedingungen sicherzustellen, haben wir das GMP-System – System für verbindliche Produktionsmethoden (Good Manufacturing Practices) – implementiert. Es handelt sich dabei um eine Liste der Produktionsprozeduren, die insbesondere für Produktionshygiene sorgen und die Herstellung der Produkte verhindern, die den Qualitätserfordernissen nicht genügen oder schwankende Produkteigenschaften aufweisen.
GHP-System – verbindliche hygienische Prozeduren (Good Hygiene Practices) – umfasst eine Liste der Prozeduren, die sich auf sanitär-hygienische Erfordernisse in jeder Produktionsphase beziehen. Das Ziel dieses Systems ist die Sorge für die Sicherheit der Lebensmittel.
HACCP-System lässt, die für Sicherheit der Lebensmittel relevanten Gefahren identifizieren, bewerten und überwachen.
HACCP-System und Qualitätspolitik unserer Firma erlauben es uns, das Vertrauen unserer Kunden zu genießen, die hohe Qualität und Sicherheit der Produkte erwarten. Zusätzlich hat HACCP-System uns ermöglicht, die durch Europäische Union gestellten Erfordernisse zu erfüllen, und hat uns folglich zum Spitzenreiter unter den Geflügelfleischbetrieben gemacht.
