Indrol

W 2004 roku ruszyła nowoczesna ubojnia indyków o możliwościach uboju 1000 indyczek w ciągu godziny. Obiekt spełnia wszelkie normy i dyrektywy Unii Europejskiej. Dużą rolę odgrywa doskonale rozbudowany park maszynowy, co przyczynia się do wzrostu wydajności produkcji, jak i skrócenia czasu oczekiwania na produkt. Jakość produktu do dalszej obróbki gwarantuje wdrożony i monitorowany system bezpiecznej żywności HACCP.

Produkcja w ubojni oparta jest o surowiec pochodzący od hodowców z kontraktacji jak i z wolnego rynku. Indyki do uboju pochodzą z ferm w obrębie 250 km od ubojni, a do transportu żywca posiadamy 4 specjalistyczne samochody, które łącznie mogą dostarczyć ok. 8000 sztuk indyczki 4000 sztuk indora.

Mamy również do dyspozycji indyki z własnego chowu, bowiem „Indrol” dysponuje również własnymi fermami. Na 7 własnych obiektach hodujemy rocznie ok. 120 tysięcy indyczki. Pozwala to na kontrolę procesu wytwórczego począwszy od hodowli, po ubój i rozbiór, co w pełni usprawnia wytworzenie produktu końcowego, jak i wysoką jakość produktu.